La carte
Novembre - Janvier
À partager
- PoicamoleRecette de guacamole, avec du petit pois à la place de l'avocat8,00 €
- Houmous Artichaut8,00 €
- Tapenade Noire ou Verte9,00 €
- Olivade Noire Figue ou Verte basilicRecette de tapenade sans anchoix9,00 €
- Tartinable de Saumon/Saumon Fumé9,00 €
- Petits Saucissons à croquer10,00 €
- Terrine d'Agneau Miel/Raisin12,00 €
- Rillettes de Porc ou Poulet Rôti12,00 €
- Planche MixteSaint-Nectaire, Laguiole vieux, Chèvre, Bleu d'Auvergne, Jambon D'ardèche, Rostello, Spianata piquante, Salame24,00 €
Pizzas
- MargaTomate, Mozza, Basilic10,00 €
- ReineTomate, Mozza, Champis, Jambon12,00 €
- 4 FromagesTomate, Mozza, Saint-Nectaire, Bleu, Chèvre13,00 €
- DiavolaTomate, Mozza, Spianata, Chorizo14,00 €
- Chêvre MielChêvre, Miel, Roquette14,00 €
Cocktails
- MulesAlcool au choix, Verjus, GingerbeerClassique11,00 €Chartreuse ou Cognac13,00 €
- Spritz des dunesBitter Immortelle, Folie, Eau gazeuse12,00 €
- SourAlcool au choix, Oeuf, Citron, Sucre13,00 €
- Camarade CitronVodka citron de Menton, Sureau, Citron, Yoleau13,00 €
- PornstarVodka, Fruit de la passion, Vanille, Verjus, Folie14,00 €
- Trois petits pimentsPiquantLiqueur piment, Fine Orange, Citron, Sucre, Sel14,00 €
- PagroniGin, Quintinye rouge, Amer15,00 €
- Auld OneWhisky, Vin rouge, Liqueur Orange, Verjus15,00 €
- CaraïbosRhum Agricole 57, Jus Ananas-Gingembre, Fruits rouge, Verjus, Orgeat15,00 €
Mocktails
- Dry MulesRhum Zéro, Verjus, Gingerbeer9,00 €
- Gin TonicJNPR ou Sober, Tonic Hysope bio8,00 €
- Nord-SudJus de Pomme, Menthe, Poivre rose, Citron8,00 €
- SpritzBTT, VRMTH, Eau gazeuse9,00 €
- Basil InstinctJus Ananas-Gingembre, Basilic, Limonade8,00 €
- SourAmaretto Zéro, Oeuf, Citron, Sucre10,00 €
- NoGroniGin Zéro, Bitter, VRMTH10,00 €
- DaïquiriRhum Zéro, Citron, Orgeat, Sel10,00 €
Bières
- La Mie, Pale Ale25cl4,50 €50cl7,00 €
- Numéro 1, IPABrasserie Toussaint25cl5,50 €50cl9,00 €
- Cidre Fils de PommeBio25cl5,50 €50cl9,00 €
Bières en bouteille
- Blanche, Toussaint6,50 €
- Bière de Noël ToussaintGingembre6,50 €
- Yoleau Citron6,50 €
- Yoleau Frambolae6,50 €
- Poiré Fils de Pomme6,50 €
Softs
- ColaCola MonaBio5,00 €
- Limonade bioElixirBio5,00 €
- Thé Glacé bioMaison MeneauBio5,00 €
- Kombucha FiguierBoisson fermentée 0,3%6,00 €
- Blère sans alcoolFermentation 0,3%Blonde BapBap6,00 €IPA Toussaint6,00 €
- Cidre sans alcoolCidre sans alcool 0,0%6,00 €
Jus
- Pomme bio5,00 €
- Mama bio5,00 €
Vins rouges
- 2022 Pinot Noir "Faucon", Coteaux du MontguichetIGP Île-de-France14cl7,00 €75cl32,00 €
- 2020 Nature “Eden”, VinocerosOccitanie / Grenache noir, Syrah, CarignanBio14cl7,00 €75cl32,00 €
- 2023 Pinot Noir Nature, "Hors Piste"IGP Île de France14cl9,00 €75cl40,00 €
- 2018 Nature “Ombre du soir”Occitanie / Carignan, Grenache noir, SyrahBio14cl9,00 €75cl40,00 €
Vins blancs
- 2022 Chardonnay "Les Vallons"IGP Île-de-France14cl7,00 €75cl32,00 €
- 2023 Nature “Mac a bu” 2023Occitanie / 100% Macabeu, VinocerosBio14cl7,00 €75cl32,00 €
- 2023 Chardonnay Nature "Sur Le Fil"IGP Île-de-FranceBio14cl9,00 €75cl40,00 €
Vins Orange
- Muscat d’Alexandrie Nature, Occitanie 2022Bio14cl8,00 €75cl38,00 €
Les bulles
- Méthode Brute, Loire “Folie de L’espinose” 2023Bio14cl7,00 €75cl32,00 €
- "La Bulle des amis", IGP Île de France, 2023Sauvignon/ChardonnayVerre 14cl8,00 €Bouteille 75cl38,00 €
- "Les Bulles de Paname", IGP Île de France, 2023Petillant rougeVerre 14cl8,00 €Bouteille 75cl38,00 €
Gins
- BACCAE, ParisGin8,00 €Avec Tonic10,00 €Avec Tonic HH8,00 €
- HAUTEFEUILLE, PicardieGin10,00 €Avec Tonic12,00 €
- NORMINDIA, CalvadosGin10,00 €Avec Tonic12,00 €
- NORMINDIA ORANGE, CalvadosGin11,00 €Avec Tonic13,00 €
- MALOUINS, BretagneGin11,00 €Avec Tonic13,00 €
- JOS'BERRY, AlsaceGin11,00 €Avec Tonic13,00 €
- MELIFERA, CharenteGin11,00 €Avec Tonic13,00 €
- MELIFERA CORSICA, CharenteGin11,00 €Avec Tonic13,00 €
- NOUAISON, CharenteGin11,00 €Avec Tonic13,00 €
- ERIKA NS57°, DordogneGin11,00 €Avec Tonic13,00 €
- ERIKA OLD TOM, DordogneGin11,00 €Avec Tonic13,00 €
- MONT BLANC, Haute SavoleGin11,00 €Avec Tonic13,00 €
- 40, LandesGin12,00 €Avec Tonic14,00 €
- 22, BretagneGin12,00 €Avec Tonic14,00 €
- AVEM, CharenteGin13,00 €Avec Tonic15,00 €
- AVEM NS57°, CharenteGin13,00 €Avec Tonic15,00 €
- AVEM OLD TOM, CharenteGin13,00 €Avec Tonic15,00 €
- BLAISE, ArdècheGin13,00 €Avec Tonic15,00 €
Whisky
- ROZELIEURES ORIGINE, Lorraine10,00 €
- HAUTEFEUILLE, Picardie12,00 €
- ROZELIEURES FUME, Lorraine14,00 €
- ROZELIEURES TOURBE, Lorraine14,00 €
- SEQUOIA, Gers14,00 €
- SEQUOIA TOURBE, Gera14,00 €
- ROOF RYE, Bretagne15,00 €
- MONT BLANC, Houte Sovole16,00 €
- ROZELIEURES BURGUNDY, Lorraine44,00 €
Rhums
- FERRONI NS57° BLANC, Guadeloupe10,00 €
- FERRONI AMBRE, Assenbloge11,00 €
- DISTILLERIE DE LYON, Rhône12,00 €
- CLAIRIN ST-BENEVOLANCE, Halti12,00 €
- FRUIT DES PLUIES, Martinique14,00 €
- LA FAVORITE 4 ANS, Martinique14,00 €
Apéritifs
- PASTIS REGLISSE, BDR4,50 €
- PASTIS 4 EPICES, BDR4,50 €
- PASTIS BELLAMIRA, Lorraine5,50 €
- PASTIS HAMELLE, Paris5,50 €
- PASTIS CREYSSAUD MILLESIME 2022, BDR8,50 €
Digestifs
- Calvados9,00 €
- Menthe poivrée, Alsace10,00 €
- Mirabelle11,00 €
- Cognac Pasquet Bio12,00 €
- Cognac Prulho VSOP12,00 €
- Armagnac12,00 €
- Chartreuse Jaune12,00 €
- Chartreuse Verte13,00 €
Shots
- Ugo (Gin, Sureau)4,00 €
- Dentalife (Menthe, Vodka)4,00 €
- Citrouille (Pain d'épice, Rhum)4,00 €
- 49.3 (Piment, Orange)5,00 €
- Honey Rum (Rhum, Miel, Safran)5,00 €
- Chartreuse6,00 €